Tatillerde makula dejenerasyonunu pişirmek için güvenlik ipuçları

Tatiller hemen köşeyi dönünce ve bu mutfakta çok zaman demektir. Makula dejenerasyonu nedeniyle görme kaybı yaşayan kişiler için yemek yapmak zor olabilir ama bu tatilde mutfaktan uzak durmanıza gerek yok!

İşte mutfakta güvende kalmanıza ve tatil yemeği hazırlığına katılmaya devam etmenize yardımcı olacak bazı hızlı ve kolay ipuçları.

  • Bol giysilerden/kollardan kaçının.
  • Büyük fırın eldivenleri giyin (tercihen dirseğe kadar).
  • Fırına yiyecek eklemek veya fırından yiyecek çıkarmak için fırın rafını dışarı çekin.

Mutfağınızdaki misafirler

Tatillerde mutfağınızda alışık olduğunuzdan daha fazla şef bulabilirsiniz. Görme engelliyseniz veya yasal olarak körseniz, mutfağınızda organize etmek ve yemek pişirmek için zaten kişisel bir sisteminiz olabilir. Misafir şeflerinize mutfağınızın kurallarına nasıl uyacağını bildirdiğinizden emin olun.

Mutfağınızı düzenli tutuyorsanız ve eşyaları yerlerinde tutuyorsanız, mutfaktaki misafirlerinizden de aynısını yapmalarını isteyin.

Kullanmadığınız bıçaklar için standart bir yer belirleyin ve kirli bıçakları yıkamaya hazır olana kadar musluğun arkasına koyun.

Ayrıca, misafirlerinizden tüm tencere kulplarını aynı tarafa, sobanın kenarından uzağa bakacak şekilde koymalarını isteyin, böylece nereye gideceklerini bilsinler ve ocaktan düşürmesinler. Kulpların nerede olduğundan emin değilseniz, onları bulmak için uzun saplı bir tahta kaşık kullanın.

Görme engelli mutfaklar için kaynaklar

Ve bir sonraki tatil için ve her gün mutfağınızı görme engelli mutfak aletleri ile hazırlıyorsunuz. İşte başlamanıza yardımcı olacak birkaç web sitesi:

  • lowvisionchef.com – makula dejenerasyonu konusunda deneyimli bir çift tarafından tasarlandı!
  • maxiaids.com
  • amazon.com (az görüşlü bir mutfak veya “büyük ölçü kapları” gibi özel araçlar aramayı deneyin)

Sağlıklı gözler için tarifler

Ve elbette, mutfaktayken neden bazı göz alıcı tarifler yapmıyorsunuz ve bunları arkadaşlarınıza ve ailenize AMD riskini nasıl azaltacaklarını öğretmek için bir fırsat olarak kullanmıyorsunuz.

AMDF Eat Right for Your Sight yemek kitabından bazı ücretsiz tarifleri burada bulabilirsiniz: https://www.macular.org/good-food

EK İŞLER VE YURT DIŞI İLE İLGİLİ İLANLAR İÇİN MUTLAKA UĞRAYIN

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu